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穴子の一皿！

この秋のニューフェイス！
「穴子とフォアグラ・里芋のテリーヌとナッツを纏わせた穴子の天火焼き」
穴子・フォアグラ・パンチェッタのお出汁がしみた「里芋」が実は主役級の存在感！
メインディッシュとしてオーダーされる方も多いです。
楽しみ方はいろいろ♪
いよいよ「食欲の秋」突入です！