ジビエ料理のお問い合わせは年々増えておりますが、仕留めてから数日経って脂が馴染み、旨味が爆発した頃合いがオススメとなります。

なかなかタイミングが合わずご案内できない日もありますが、なるべく日をずらして仕入れる事でご期待に添えるよう頑張ります！

まず手始めに岡山県よりウリ坊が入荷しております！駆け出しのジビエにしては上々かと思います！ぜひお試しください♪